16 кафе и ресторанов закрыли в Тульской области

В Тульской области за восемь месяцев 2026 года Роспотребнадзор провёл 37 санитарно-эпидемиологических расследований. Поводом стали сообщения о кишечных инфекциях у посетителей кафе и ресторанов. Проверки затронули 40 организаций общественного питания. По итогам возбудили 47 дел об административных правонарушениях.

В 16 заведениях выявили нарушения, и суды приостановили их работу. Срок временного закрытия составил от 20 до 90 суток. Об этом сообщили в региональном управлении Роспотребнадзора.

Специалисты также отобрали образцы готовой продукции для лабораторных исследований. В 13 организациях блюда не соответствовали требованиям технического регламента по показателям безопасности. По этим фактам возбудили административные дела.

В прошлом году проверки шли иначе. За первые семь месяцев 2025 года Роспотребнадзор провёл 23 санитарно-эпидемиологических расследования в отношении 26 организаций. Тогда возбудили 34 административных дела, а лабораторные исследования выявили нарушения безопасности готовой продукции в 5 заведениях.

Отдельно управление сообщало, что за семь месяцев 2025 года суды приостановили работу 25 объектов общественного питания на сроки от 30 до 90 суток.

Таким образом, по данным санитарно-эпидемиологических расследований, в 2026 году к концу августа Роспотребнадзор проверил больше заведений и возбудил больше административных дел, чем за первые семь месяцев прошлого года. При этом лабораторные нарушения готовой продукции выявлялись значительно чаще: в 13 организациях против 5 годом ранее.